Vin D'Oeillades

Domaine Thierry Navarre

Vin de France - 2023 - Rouge

Un rouge issu d'un cépage ancien !

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Vin d'Oeillades, une spécialité de Thierry Navarre qui a choisi ce très ancien cépage du Languedoc (oeillades), cousin proche du cinsault, pour faire un vin a boire jeune. Sur le fruit, les épices et qui se boit frais tel le vin du paysan mis au frais dans le puit de la maison ! Bref un vin qui régale tout son monde a tout moment, a boire jeune sur grillades et repas de copains, on peut en abuser comme du vin à 12° et qui ne laisse que bon souvenir ! Vendange manuelle, levure indigène, pas de filtration, peu de sulfites. Terroir de schiste sur Saint Chinian

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Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
11
Contenance
75 cl
Cépage
Oeillades
Profil de vin
Fruité
Région
Languedoc
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