Un feu d'artifice de cépages !
Tu Vin Plus Aux Soirées
Mas del Perie Fabien Jouves
Vin de France - 2023 - Rouge
Une belle expression du fruit !
L'expression du raisin prime avant tout sur cette cuvée ! Joli fruit (arôme de cassis), l'attaque est ronde, un brin épicée, pleine et gourmande. Très belle aromatique croquante de la grappe entière (carbo). Malbec et Merlot pour un vin à déguster entre copains à l'apéro. Aérer 1 heure ou deux, ou carafer (présence de gaz carbonique). Terroir de côteaux argilo-calcaire d’altitude. Conduite du vignoble : Travail du sol mécanique. Travaux en vert manuels. Âge moyen des vignes : 25 ans. Vendanges manuelles. Vinification naturelle grappe entière 10 jours. Élevage de 6 mois en cuves bétons et barriques. Non collé non filtré
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Merlot
- Cépage
- Malbec
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Sud-Ouest
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