- Nouveauté
L'unique cuvée produite en 2021 !
Cinsault étincelant !
Pur cinsault doté d'une fraîcheur incroyable ! Gros coup de cœur !
La parcelle plantée en 2010 est exposée plein Est, derrière la chapelle du domaine !
Elevage en œuf bétonné, Pas de levurage, pas de filtration, Zéro SO2.
Guillaume et Karina se sont installé au Domaine de Sulauze en août 2004. Tout de suite leur volonté a été de mettre en œuvre l’agriculture biologique et la biodynamie dans leurs vignes, champs de blé, d'orge, d'oliviers et dans leur potager ! Passionnés par le métier de vigneron, ils défendent leurs convictions avec vigueur : protéger la terre et le terroir, partager leur vision respectueuse de l’environnement, avoir une certaine autonomie alimentaire et échanger leur expérience avec des salons , classes vertes, dégustations, fêtes et formations ! Ils produisent des vins d'une très grande qualité, sans sulfites ajoutés et labelisé Demeter.
L'unique cuvée produite en 2021 !
Chenin, Cabernet et Grolleau Gris !
Rosé frais, élégant, excellent rapport qualité/prix !
Le très beau Macon Chaintré du domaine Valette !