Grand Gamay d'Auvergne !
Abrupts
Domaine Henri Chauvet
Côtes d'Auvergne - Boudes - 2022 - Rouge
Attention à bien lire la consigne d'achat !
Abrupts est une sélection des plus beaux terroirs de Boudes, uniquement en Gamay sur un terroir volcanique fait de basalte et marnes bleues. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. La vinification et l'élevage se font en fûts tronconiques de plusieurs vins (9 mois). Non filtré non collé et dose homéopathique de sulfites.
Joli nez très gourmand, fruits rouges, épices et notes fumées. Bouche dense dotée de beaux tanins, très complexe et belle longueur. Nous vous conseillons de bien le carafer pour l'apprécier au mieux, vous pouvez aussi sans problème le mettre en cave une dizaine d'année !
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PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 1 BOUTEILLE PAR COMMANDE COMPLÉTÉ PAR 3 AUTRES VINS SANS CONSIGNES D'ACHAT SVP
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RARE PRODUCT: SALE LIMITED TO 1 BOTTLE PER ORDER, SUPPLEMENTED BY 3 OTHER WINES WITH NO BUYING INSTRUCTIONS
- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 13.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Gamay
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Auvergne
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