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Sainte-Paule

Jean Max (Maxime Barrot)

Beaujolais - 2023 - Rouge

Attention pépite !!!

25,00 €

18 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Cette cuvée est issue d'un achat de raisins biologiques au domaine des Canailles (que vous pouvez aussi trouver sur notre site !). Une parcelle de Gamay sur granit âgée de 40 ans (densité de plantation : 4000 pieds/ha). Une cuvée tout simplement superbe, d'une très grande finesse, un joli nez de gentiane et des arômes de roses et de pivoines en bouche. Cette cuvée est produite en si petite quantité (450 bouteilles et 40 magnums) que nous n'en avons eu que 12 ! Macération carbonique sèche. Non filtré, non collé, levures indigènes, sans sulfites ajoutés.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Beaujolais

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