NEIPA locale !
Bière de type NEIPA, avec du houblon Citra et du Mosaic apportant un profil aromatique de fruits tropicaux et d'agrumes, la texture est duveteuse et gourmande !
Dwyn, ce sont deux cousins passionnés par le monde de la bière qui se sont reconvertis après plusieurs expériences professionnelles.
Il se sont installés à Montagny au sud de Lyon pour proposer une gamme pointure, on est séduits !
Fondée en janvier 2023, ils sont spécialisée dans la production de bières craft de haute qualité. La brasserie est dirigée par Maximilien Traeger et Paul Thome !
Ils ont pour volonté de contribuer activement à la scène brassicole locale. Les amateurs de bière de la région peuvent s'attendre à découvrir de nouvelles créations artisanales issues de cette brasserie émergente.
Arômes de café, cacao... Excellente !
Macération de fleurs de sureau du Jura !
140 kilos de framboises fraîches !
Une Gueuze de Franche Comté !
