Lager de Riz avec du shiso !
On aime tellement leur description qu'on la pose telle quelle !
Pour cette collaboration avec les restaurants Ittshin, on vous a concocté une bière à base de flocons de riz et de malt d'orge dans la pure tradition des Rice Lager japonaises.
Le tout assaisonné de feuilles de shiso et de jus de citron vert pour plus de fraicheur. Kampaï !
INGRÉDIENTS :
Eau, malt, houblons, levures, feuilles de shiso infusées, jus de citron vert.
Fruitée et légèrement amère !
Assemblage de Lambic et de différents cépages de raisin !
Pilsner avec des houblons 100% cultivés en Côte d'Or !
Sour douce et équilibrée !
