Beaune 1er Cru Les Bressandes

Domaine Jean-Claude Rateau

Beaune 1er Cru Les Bressandes - 2020 - Rouge

Un Beaune puissant, taillé pour une longue garde !

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Grand vin riche et structuré, bâti pour une longue garde en bouteille. Charnus, puissants et aux arômes évolués, à boire sur des plats marinés et gibiers. Bressandes est considéré comme un des meilleurs 1er Cru de Beaune, peut être un jour classé grand cru ? Terroir : constitué d'un lit de marnes blanches ou grises. Vendages manuelles. Fermentation longue en pièces sur lies. Vendanges manuelles, levures indigène, non filtré, très peu de sulfitesbiodynamie depuis très longtemps ! Jean-Claude Rateau, un très grand vigneron que nous adorons ! 

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Millésime
2020
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.50
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Charpenté
Région
Bourgogne
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