Salin, complexe et persistant !
- Nouveauté
Magnifique Aligoté !
Coup de coeur pour ce bel aligoté élevé en foudres. Ce millésime 2022 lui apporte un très bel équilibre en bouche avec de la matière (fruits mûrs) et un caractère ciselé. Un vin vibrant ! Terroir de granit et vieilles vignes.
Petit Domaine de 7,5 ha situé à Bray , à l'extrême ouest du Mâconnais. Ce petit domaine très discret mais néanmoins prometteur travaille leurs vignes en agriculture biologique, dans un esprit de simplicité depuis plusieurs années déjà. Ils sont quittés la cave coopérative pour sortir leurs première cuvée sur le millésime 2012 !
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Salin, complexe et persistant !
En vente uniquement en boutique !
Gamay, Pinot Noir et... Muscat !
100% Pinot Blanc en Bourgogne oui !