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Pierrefolle

Château Des Rontets

Pouilly-Fuissé - 2022 - Blanc

Un Pouilly-Fuissé racé et complexe !

54,00 €

51,30 € par 6

2 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée de Pouilly-Fuissé Pierrefolle est issue de la seule parcelle extérieure au Clos: située juste à 500 mètres au Sud, son exposition plein Est et sa position à l'abri du vent du Nord en font un lieu plus chaud. Ce climat a des origines géologiques plus anciennes, antérieures au Jurassique: il se trouve sur une roche granitique et un sol dépourvu d'argile et de calcaire. Pour cette raison, lors de sa plantation au début des années 1970 ils ont choisi choisi le porte-greffe Riparia, qui possède une faible vigueur et garantit une production limitée et des raisins de très bonne qualité. Toutes ces caractéristiques donnent naissance à des vins qui ont une trame acide moins présente que ceux issus du Clos. Tout en étant plus large et généreuse, la cuvée Pierrefolle est toujours soutenue par une expression minérale précise, accompagnée par des notes aromatiques d'agrumes. En outre, à cause du fort pourcentage de plants de chardonnay muscaté, elle développe des accents presque exotiques dans les années de sur maturation.

Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Gourmand
Région
Bourgogne
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