Un très grand chardonnay de Bourgogne !
Le Mouton Blanc
La Vigne Mouton
Mâcon-Bray - 2022 - Blanc
Minéralité et finesse sont les maîtres mots !
Mâcon-Bray ? Appellation méconnue et vignoble minuscule face à Cluny. Un jeune couple à suivre de près. Vin blanc (chardonnay) marqué d'une très belle minéralité et finesse de ses arômes... Pépite à découvrir tout comme le rouge Descente Dangereuse que l'on vous recommande !
Petit Domaine de 7,5 ha situé à Bray , à l'extrême ouest du Mâconnais. Ce petit domaine très discret mais néanmoins prometteur travaille leurs vignes en agriculture biologique, dans un esprit de simplicité depuis plusieurs années déjà. Ils sont quittés la cave coopérative pour sortir leurs première cuvée sur le millésime 2012 !
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- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Blanc
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Chardonnay
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Bourgogne du sud
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