Pinot Noir sans sulfites ajoutés !
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Cuvée exceptionnelle issue de 7 cepages !
Cette cuvée exceptionnelle du domaine Mouzon Leroux est issue de vignes travaillées en biodynamie et en agroforesterie sur la montagne de Reims à Verzy "Grand Cru", sur un sol argilo calcaire sur silex. La vinification s'effectue en levures indigènes sans filtration ni collage. Elevage sur latte de 5 ans. On y retrouve pas moins de 7 cépages sur la parcelle Les Fervins: Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc et Pinot Meunier, le tout à parts égales. Un grand champagne élégant, complexe et tendu !
PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT SVP
Pinot Noir sans sulfites ajoutés !
Elégant et délicat !
Vinosité et minéralité incroyable !
Equilibré et fruité !