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La Bolorée

Roses de Jeanne Cedric Bouchard

Champagne - 2019 - Pétillant

Un des champagnes les plus rares, en 100% Pinot Blanc !

170,00 €

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PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

100% Pinot Blanc (très ancien et rare en Champagne), parmi les champagnes les plus confidentiels existant, produit sur un lieu-dit de 0,217 hectare, appelé La Bolorée. Terroir kimméridgien communs à Chablis, dans la Côte des Bars, plus proches de Chablis que de Reims. Les vignes sont cultivés selon des méthodes biologiques. Les vignes sont plantées à une densité de 8000 pieds par hectare. Jus de 1ère presse uniquement, récolté à la main et foulé au pied et fermenté avec des levures indigènes. Mis en bouteille sans collage et sans filtration. Vieillissement pendant 38 mois sur les lies en acier inoxydable. Mis en bouteille sans dosage.

Pour cette cuvée rare et recherchée, nous vous demandons de jouer le jeu en complétant avec d'autres vins n'ayant pas le statut rare et ce pour la même valeur.

For this rare and sought-after cuvée, we ask you to play the game by complementing it with other wines not having the rare status and this for the same value.

Millésime
2019
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Blanc
Profil de vin
Fruité
Profil de vin
Minéral
Région
Champagne
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