Domaine Sainte Barbe

Ce Domaine familial a été créé en 1967 par mes parents Josette et Jean-Noël, nous avons conservé les terroirs, les cuvées d’origine et les étiquettes correspondantes.

Notre vignoble s’étend sur 8.2 hectares de Chardonnay sur les villages de Viré et de Montbellet répartis en 23 parcelles sur trois appellations ; Viré-Clessé (5.7 ha), Mâcon-Villages (2 ha) et Mâcon (0.5 ha).
Depuis le millésime 2012, nous cultivons 80 ares de vieilles vignes de Gamay en appellation Mâcon-Burgy.

Nous sommes Vignerons de père en fils depuis 3 générations.
Le Domaine a obtenu une certification en agriculture biologique en 2006 (initiée en 2003).
Les vignes du Domaine ont toujours été labourées sans jamais voir d’herbicide de synthèse.

Nos vieilles vignes agées de 50 à 100 ans représentent 75 % du vignoble.

La vinification de nos raisins est naturelle et les vendanges sont manuelles, ceci pour le plaisir de vos sens. Nos vins se profilent sur la minéralité et l’équilibre sans sucres résiduels, un style recherché au sein d’une appellation qui mûrit vite.

Ce Domaine familial a été créé en 1967 par mes parents Josette et Jean-Noël, nous avons conservé les terroirs, les cuvées d’origine et les étiquettes correspondantes.

Notre vignoble s’étend sur 8.2 hectares de Chardonnay sur les villages de Viré et de Montbellet répartis en 23 parcelles sur trois appellations ; Viré-Clessé (5.7 ha), Mâcon-Villages (2 ha) et Mâcon (0.5 ha).
Depuis le millésime 2012, nous cultivons 80 ares de vieilles vignes de Gamay en appellation Mâcon-Burgy.

Nous sommes Vignerons de père en fils depuis 3 générations.
Le Domaine a obtenu une certification en agriculture biologique en 2006 (initiée en 2003).
Les vignes du Domaine ont toujours été labourées sans jamais voir d’herbicide de synthèse.

Nos vieilles vignes agées de 50 à 100 ans représentent 75 % du vignoble.

La vinification de nos raisins est naturelle et les vendanges sont manuelles, ceci pour le plaisir de vos sens. Nos vins se profilent sur la minéralité et l’équilibre sans sucres résiduels, un style recherché au sein d’une appellation qui mûrit vite.