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Vallée du Rhône - Vin naturel
Vigneron : Jérôme Chastagnol
Jérôme Chastagnol est venu au vin par passion et a créé son petit domaine, la Maison Chastagnol, en 2019. Après avoir apprit à vinifier chez Yvon Métras dans le Beaujolais et avec Maxime-François Laurent (du domaine Gramenon), Jérôme se concentre pour l'instant uniquement à de l'achat de raisins du côté de Montélimar. Des raisins récoltés par ses propres soins et qu'il vinifie dans une cave troglodyte, idéale pour produire des vins naturels !
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