Languedoc - Agriculture biologique

Vigneron : Yohann Moreno

Yohann Moreno est un jeune vigneron installé depuis quelques années sur 8 hectares dans les Hautes Corbières à Durban. Formé chez Maxime Magnon, Yohann reprend quelques vignes familiales en 2013 et quelques autres vignes en fermages. 

Il cultive plusieurs cépages parmi lesquels Grenache Blanc, Gris et Noir, Syrah, Vermentino et Mourvèdre. Ses vins sont d'une grand buvabilité et dotés d'un beau fruit éclatant.

Ses vignes sont travaillées en bio sur des terroirs argilo-calcaire et ses vins sont vinifiés avec très peu ou pas d'intrants !