Domaine Giuseppe Mascarello

Italie - Piémont

Vigneron : Giuseppe Mascarello

Le domaine Giuseppe Mascarello e Figlio représente l'une des plus grandes réussites viticoles du Piémont, avec une histoire qui remonte à plus de 150 ans. Fondé au milieu du XIXe siècle par Giuseppe Mascarello, la famille a commencé son activité en tant que métayers avant d'acquérir ses propres terres dans l'un des terroirs les plus prestigieux de Barolo, Monprivato, en 1904. Cette propriété est aujourd'hui l'un des vignobles les plus reconnus du Piémont. En 1921, Maurizio Mascarello, le fils de Giuseppe, a acquis une bâtisse historique, une ancienne glacière, pour y installer le chai et ainsi renforcer les conditions de conservation des vins.

À partir des années 1960, le domaine a été marqué par une évolution majeure : Mauro Mascarello, le fils de Giuseppe, a décidé de privilégier des vinifications parcellaires plutôt que des assemblages traditionnels. Cela a permis de mettre en valeur les spécificités de chaque terroir, un choix qui a contribué à la notoriété internationale du domaine. Aujourd'hui, Mauro, aux côtés de sa famille, continue de gérer les 15 hectares du domaine, dont 6 hectares dans le vignoble de Monprivato, cultivés principalement en nebbiolo.

La philosophie de vinification de Mauro se caractérise par un respect profond des méthodes traditionnelles tout en intégrant une approche moderne. Les vins sont élevés en fûts de chêne slavon, utilisés depuis l'époque de son père, afin de conserver l'authenticité et l'expression du terroir. L'une des cuvées phares du domaine est le Barolo Monprivato, un vin complexe et élégant qui incarne l'esprit du domaine. Ce vin provient de vignes âgées, et grâce à son terroir exceptionnel, il développe des arômes d'une grande richesse, tout en étant capable de vieillir pendant des décennies.

Le domaine ne se limite pas au Barolo. Il produit également d'autres vins de grande qualité, comme le Dolcetto et le Barbera d'Alba, qui témoignent de la diversité et de la richesse du terroir du Piémont. Un autre vin symbolique du domaine est le Barolo Monprivato Ca D’Morissio, une cuvée rare qui provient des vignes les plus anciennes du domaine, cultivées par Maurizio lui-même, et qui rend hommage à l'héritage familial.

Ce domaine est un exemple parfait de la transmission des savoir-faire viticoles à travers les générations. Chaque vin produit par la famille Mascarello raconte une histoire de passion, de patience et de respect pour la terre, tout en maintenant un lien fort avec le passé tout en ouvrant la voie à une future génération, incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation dans l'univers du Barolo.