Brasserie Dwyn

Région Lyonnaise - Montagny (69)

Brasseurs :  Maximilien Traeger et Paul Thome

Micro-brasserie située à Montagny dans le sud lyonnais.

Créée en 2023, le local est dirigé par Max et Paul, deux cousins passionnés de bières qui, après une reconversion professionnelle, se sont lancés dans ce projet brassicole artisanal.

Ils maitrisent bien les différents style de brassages, avec un amour pour les sours et les gose, ils adorent ça ! Ce n'est pas pour autant qu'ils négligent les autres styles, NEIPA, Saison, IPA, avec des noms aux origines marines, Bermude, Neptune, Odyssée, Ecume, ils sont très proche du milieu aquatique également !

Ils ont la volonté de contribuer activement à la scène brassicole locale.

Les amateurs de bière de la région peuvent s'attendre à découvrir de nouvelles créations artisanales issues de cette brasserie émergente !