La Roche Buissière

Vallée du Rhône Sud - agriculture biologique et vinification naturelle

Vignerons : Laurence et Antoine Joly

Le Domaine Roche Buissière est un domaine viticole familial situé dans la Drôme, près de Vaison la Romaine, en appellation Côtes-du-Rhône. Géré par Antoine et Laurence Joly, il est connu pour son engagement dans une viticulture bio et naturelle, avec des vignes cultivées sans produits chimiques et des vinifications sans intrants ou avec très peu de soufre.

Le domaine s’étend sur environ 18 hectares, avec des cépages typiques de la région comme le Grenache, la Syrah et le Cinsault. Les vins de Roche Buissière se distinguent par leur fraîcheur, leur digestibilité et leur expression authentique du terroir. On retrouve des cuvées emblématiques comme Petit Jo, Flonflons ou encore Gaia, qui séduisent par leur gourmandise et leur buvabilité.

Antoine et Laurence y produisent des vins vivants, frais et digestes, en limitant les intrants et en respectant le terroir. Les raisins sont récoltés à la main, les fermentations se font avec des levures indigènes, et le soufre est utilisé avec parcimonie. 

En bref, un domaine artisanal et engagé, parfait pour les amateurs de vins naturels et vivants !

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