Aux Perrières Savagnin Ouillé

Name: Aux Perrières Savagnin Ouillé
Brand: Domaine Nicolas Jacob
SKU: 2430000027185
Price: 62 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine Nicolas Jacob

Côtes du Jura - 2019 - Blanc

Magnifique cuvée !

62,00 €

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Description
Détails du produit

Magnifique Savagnin ouillé signé Nicolas Jacob ! Culture en biodynamie, les sols sont travaillés puis fauchés. Le vin fermente grâce aux levures indigènes en demi-muid, il y reste 24 mois sur lie. Un grand vin, qui se déguste aujourd'hui avec un passage en carafe ou après quelques années de cave. Originaire du Jura, Nicolas Jacob a commencé à travailler dans des fermes maraîchères biologiques locales. Il a attrapé la maladie du vin, et a fait son apprentissage sous la houlette de Jean Macle et Jean-François Ganevat avant de se lancer dans l'aventure viticole avec 1 hectare à L'Étoile. Premier millésime en 2015 ! Des vins droits, magnifiques, sans aucun intrant. Un futur grand !

PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 1 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT, COMPLÉTÉ PAR D'AUTRES VINS SVP (HORS PRODUIT AVEC CONSIGNES)

RARE PRODUCT : SALE LIMITED TO 1 BOTTLE MAX PER CUSTOMER, PLEASE ADD OTHER WINES (OUT OF PRODUCT WITH INSTRUCTIONS)