- Nouveauté
Un chardonnay non ouillé pendant 3 ans et demi !
Pinot Noir et Trousseau !
Au Lever du Rouge est un assemblage de Pinot Noir et de Trousseau du Jura.
Le vin présente une couleur rubis pâle avec des arômes de fruits rouges comme la cerise et la canneberge, accompagnés de notes terreuses et de subtiles touches épicées. En bouche, il est frais et légèrement structuré, avec des tanins satinés et une acidité rafraîchissante. Étant vinifié avec une intervention minimale, il conserve un caractère vivant qui reflète parfaitement les conditions naturelles du vignoble.
Pour faire court, Au lever du jour est un vin frais, élégant, avec une touche sauvage, offrant une expérience authentique du terroir jurassien.
Ce vin étant rare et recherché, nous vous demandons de compléter votre achat avec au minimum 50% de vins n'ayant pas de consignes d'achat.
Un chardonnay non ouillé pendant 3 ans et demi !
100% chardonnay rare !
Chardonnay élevé et ouillé pendant 4 ans !
2 ans d'élevage ouillé pour ce grand Chardonnay !