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Savagnin Les Écrins

Domaine De La Borde

Arbois Pupillin - 2022 - Blanc

Exceptionnel !

54,00 €

11 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Savagnin Les Écrins du Domaine de la Borde est un vin blanc exceptionnel provenant de vignes cultivées en biodynamie sur les pentes sud-ouest de Pupillin, dans le Jura. Ce Savagnin se distingue par son élevage singulier : il commence en foudre pendant 24 mois avant de terminer son vieillissement sans ouillage (sans rajout de vin pour compenser l'évaporation) pendant 36 mois, ce qui lui permet de développer une complexité unique. Ce vin, aux arômes subtils de fruits secs et de noisette, offre une belle tension et une grande longueur en bouche. Il se marie particulièrement bien avec des plats comme une volaille crémée aux morilles, mais peut également se conserver longtemps en cave pour révéler toute sa richesse

Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Savagnin
Profil de vin
Fruité
Région
Jura
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