Mon P'tit Pithon Blanc

Name: Mon P'tit Pithon Blanc
Brand: Olivier Pithon
SKU: 2430000030901
Price: 14.2 EUR
Availability: InStock

Olivier Pithon

IGP Côtes Catalanes - 2022 - Blanc

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Description
Détails du produit

"Mon P'tit Pithon Blanc" d'Olivier Pithon est une cuvée réputée pour sa fraîcheur, son caractère et son expression du terroir du Sud de la France. Olivier Pithon est un vigneron renommé dans la région du Roussillon, connu pour son engagement envers les pratiques de viticulture biologique et biodynamique.

Ce vin blanc est élaboré à partir d'un assemblage de cépages locaux, tels que le grenache blanc, le macabeu et le grenache gris, qui sont récoltés à la main pour assurer la qualité des raisins. Les vignes sont cultivées de manière respectueuse de l'environnement, sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

"Mon P'tit Pithon Blanc" se caractérise par sa vivacité et sa minéralité. Au nez, il offre des arômes frais et fruités, avec des notes d'agrumes, de pêche blanche et parfois une touche florale subtile. En bouche, il est généralement vif et rafraîchissant, avec une belle acidité qui lui confère un équilibre harmonieux. La texture peut être légèrement onctueuse, apportant une sensation de douceur en bouche.

Ce vin blanc polyvalent accompagne parfaitement une variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales et les plats méditerranéens. Il peut également être apprécié seul en apéritif, grâce à sa fraîcheur et à sa vivacité.

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