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L'Ultim

Gilles Trouiller

Vin de France - 2023 - Rouge

Une pépite de Syrah !

16,90 €

11 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

L'Ultim est une Syrah d'exception cultivée à 500 mètres d'altitude sur des granits et vinifié à partir de grappes entières (macération de 2 à 6 jours). Sa vinification, réalisée dans des cuves en ciment et des jarres en grès, lui confère une expression authentique, qui n'est pas sans rappeler les belles Syrah du nord de la vallée du Rhône ! Un peu de presse directe complète la vinification, ce qui dévoile un profil végétal subtil, tandis que sa finale délicate révèle des notes florales. Nez intense de poivre blanc et noir, la bouche offre une texture généreuse et une délicatesse remarquable, soutenue par une fraîcheur vivifiante ! Coup de coeur !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Fruité
Région
Roussillon
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