Maury Grenat

Domaine La Petite Baigneuse

AOP Maury - 2022 - Doux

Vin doux naturel de grenache !

35,50 €

12 bouteille(s) en stock
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Domaine La Petite Baigneuse Maury Grenat

Le vin: La Petite Baigneuse produit un délicieux Maury issu de vieux grenache et vinifié sans sulfites ajoutés. Ce vin doux naturel possède des arômes intenses de griotte, mûre et baies rouges. L’élevage en barrique apporte des parfums de pruneaux, fruits confits puis de fruits secs, d’épices et de torréfaction. En bouche, les Maury sont chaleureux, tanniques et charpentés. Les vins jeunes donnent l’impression de croquer un fruit. L’élevage et le savoir-faire du vigneron parviennent à donner des vins dont l’alcool apporte le moelleux et enrobe les tanins avec une belle fraîcheur, bref un bel équilibre. Il se dégustera parfaitement avec un fromage bleu par exemple !

Vinification: Egrappé, macération cuve béton. Elevage 8 mois en vieilles barrique

Cépages: 100% Grenache Noir

Le domaine: Le Domaine La Petite Baigneuse exploite 12,5ha en un seul tenant sur la partie la plus haute de l'aire d'appellation Maury, bordés par la garrigue. Différentes orientations mais un seul sol : du schiste. Philippe Wies a crée ce domaine en 2008 avec pour objectif de produire des vins le plus naturellement possible tout en exprimant au maximum le potentiel de ce terroir. 
Millésime
2022
Couleur du vin
Doux
Tx d'alcool
16.8%
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache Noir
Profil de vin
Gourmand
Région
Roussillon
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