Précis et juteux !
- Nouveauté
Carignan juteux à souhait !
100% Carignan d'Afrique du Sud absolument délicieux signé Craig Hawkins. Frais et précis avec des saveurs de cerise et de framboise. Plantée en 2001, vignes de Carignan en gobelet, récoltée manuellement et fermentée 100% grappe entière. Le vin ne fait pas de macération carbonique, le raisin est foulé avant d'être mis en cuve pour trois jours de fermentation. Il est ensuite pressé et mis dans un vieux foudre de 1500 litres. Follow Your Dreams - Une expression souvent employée par le célèbre street artiste Banksy qui a également déclaré: "Tout l'art est volé" Alors, nous allons volé sa phrase pour nommer cette cuvée ! Photographie de Marc, frère de Craig, prise au Vietnam. Dans le Swartland en Afrique du Sud, Craig Hawkins "El Bandito" et Carla Kretzel font désormais partie des vignerons les plus talentueux du pays. Ils travaillent 11 hectares de vignes en bio. Ils y produisent des vins naturels vibrants, juteux et élégants. Des vins rares en France, à découvrir sans tarder ! Non filtré, non collé, très peu de sulfites !
PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT SVP
Précis et juteux !
Blanc sicilien tout en fraîcheur et minéralité !
Un Nero d'Avola pur et délicat !
Immense et rare Barolo !