Blanc Public

Name: Blanc Public
Brand: Domaine De La Réaltière
SKU: 2430000005039
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Domaine De La Réaltière

Vin de pays du Var - 2023 - Blanc

De la fraicheur et du caractère !

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Description
Détails du produit

Le Blanc Public du domaine de la Réaltière est un vin blanc sec provenant de la région des Alpes-de-Haute-Provence. Ce domaine est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, notamment en agriculture biologique et biodynamique.

Pierre Micheland signe ici une joli vin blanc de terroir, composé de Grenache Blanc, avec des compléments de Clairette et de Vermentino (aussi appelé Rolle). Au nez, il offre un bouquet aromatique complexe, marqué par des notes florales (fleurs blanches), des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et des nuances d'agrumes. On peut aussi déceler des touches minérales et parfois des notes légèrement anisées ou de fenouil. En bouche, le Blanc Public est frais et vibrant, avec une belle tension qui lui confère une grande buvabilité. L'acidité est bien équilibrée, ce qui met en valeur les saveurs fruitées et minérales. Il se termine par une finale persistante, souvent marquée par des notes de fruits mûrs et une pointe saline.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats méditerranéens, des poissons grillés, des fruits de mer, des salades composées, ou encore des fromages à pâte dure. Le Blanc Public est un vin de caractère, typique du terroir provençal, idéal pour ceux qui recherchent un blanc expressif et élégant.

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