- Nouveauté
Franc, pur et minéral !
- Nouveauté
Aligoté élevé dans un foudre de Selosse !
La cuvée Atlas du domaine Les Aricoques est un vin blanc 100% Aligoté (Terroir du Bissey sous cruchaud) élevé dans un foudre de grand Anselme Selosse ! Cultivé sur les sols pauvres de moraine glacière de Savoie. Issu de vignes de plus de 50 ans, ce vin est élevé en cuves de béton pendant environ six mois sur lies fines. Le résultat est un vin qui combine une belle fraîcheur et une grande pureté. Il présente des arômes de fruits jaunes et une touche florale délicate, tout en offrant une belle complexité en bouche. Sa finale est fraîche et légèrement saline, caractéristique des terroirs montagnards, avec une très belle longueur. Ce vin est l'expression parfaite du terroir savoyard, un Aligoté généreux, bien équilibré et d'une grande finesse
Franc, pur et minéral !
Très très grand vin blanc !
Pureté folle !
Frais et poivré !