Pineau D'Aunis

Le Clos Du Tue-Boeuf

Vin de France - 2023 - Rouge

Le Pineau d'Aunis par Thierry Puzelat !

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Cuvée parcellaire d' 1 ha de Pineau d'Aunis plantée sur argile à silex et sables. Des vignes âgées entre 3 et 80 ans. Fermentation en cuve chêne tronconique, macération en semi carbo de 15 à 21 jours selon les millésimes, élevage de 10 mois en demi-muids et pièces bourguignonnes. Un grand vin fin, fruité et épicé qui dévoilera tout son potentiel après quelques années de cave !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
11.57
Contenance
75 cl
Cépage
Pineau d'Aunis
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire