Un Chenin d'une grande finesse !
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Vivant, droit et minéral !
Chenin et Loin de l'œil assemblés dans cette cuvée gourmande à souhait et parfaitement tendue ! Une cuvée issue d'achat de raisins par le domaine Mosse, les 2 cépages sont vinifiés séparément en cuve inox, béton et bois pour être ensuite assemblés.
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Un Chenin d'une grande finesse !
Grand Chinon parcellaire !!!
Tendu et complexe, gros potentiel de garde !
Belle texture souple !