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Large Soif Rouge

Domaine Terra Vita Vinum

Vin de France - 2020 - Rouge

Juteux et léger !

14,50 €

1 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Le Large Soif Rouge de Terra Vita Vinum est un vin vibrant et expressif composé de Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon . De beaux arômes séduisants de fruits rouges frais, comme la cerise et la fraise, accompagnés de notes subtiles de poivre et d'épices. En bouche, il est juteux et léger, avec une belle fraîcheur et une structure souple, révélant une certaine gourmandise. Les tanins sont fins et élégants, apportant une texture agréable sans être envahissants. Ce vin est parfait pour une consommation immédiate, idéal pour accompagner des plats simples et conviviaux.

La vinification de "Large Soif Rouge" est réalisée selon des pratiques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité, alignées avec les principes de la biodynamie. Les raisins sont récoltés manuellement avec une sélection minutieuse des grappes pour ne conserver que les raisins les plus sains et mûrs.

La fermentation est initiée naturellement par les levures indigènes présentes sur les raisins et dans le chai, sans ajout de levures industrielles. Les raisins sont macérés avec douceur pour extraire les arômes, les tanins et la couleur sans apporter de dureté excessive. Le vin est ensuite élevé en cuve pour conserver toute la fraîcheur et la pureté du fruit. Un faible dosage de sulfites est utilisé, uniquement si nécessaire, pour préserver la qualité et la stabilité du vin sans masquer ses arômes naturels.

Le résultat est un vin qui exprime pleinement le caractère de son terroir, avec une fraîcheur et une pureté aromatique qui reflètent la philosophie de Terra Vita Vinum en matière de viticulture et de vinification.

Millésime
2020
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
11.50
Contenance
75 cl
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Gamay
Cépage
Cabernet Franc
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire
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