- Nouveauté
Belle finesse sur ce Pinot Noir !
Joli sauvignon équilibré !
Parcelle située à Thésée, en Touraine. Sols de limons argileux sur socle de calcaire à silex, vignes de 30 ans en moyenne, les vendanges sont manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées. Élevage de 8 mois en cuve.
Ce Sauvignon Blanc est un choix parfait pour accompagner une variété de plats légers et savoureux. Il s’accorde merveilleusement bien avec des fruits de mer, des sushis, des salades croquantes ou des plats à base de chèvre. En apéritif, il révèle toute sa fraîcheur et son charme, idéal pour élever un moment de convivialité.
Belle finesse sur ce Pinot Noir !
Un chenin sur schistes tout en aromatique et minéralité.
Vin orange à partir de Mauzac et de Melon de Bourgogne !
Vieilles vignes de Grolleau !