- Nouveauté
Battle Chardonnay vs Chenin !
Joli sauvignon équilibré !
Parcelle située à Thésée, en Touraine. Sols de limons argileux sur socle de calcaire à silex, vignes de 30 ans en moyenne, les vendanges sont manuelles, pressurage lent, fermentations alcoolique et malolactique spontanées. Élevage de 8 mois en cuve.
Ce Sauvignon Blanc est un choix parfait pour accompagner une variété de plats légers et savoureux. Il s’accorde merveilleusement bien avec des fruits de mer, des sushis, des salades croquantes ou des plats à base de chèvre. En apéritif, il révèle toute sa fraîcheur et son charme, idéal pour élever un moment de convivialité.
Battle Chardonnay vs Chenin !
Sauvignon de grande précision !
Magnifique Chenin !
Tension, complexité et minéralité !