- Nouveauté
Très jolie Syrah sur le fruit !
Un Cabernet sur la fraicheur et les épices !
On adore ce Cabernet Franc, pas du tout dans le végétal ou l'austérité ! Une belle explosion de saveurs, dominée par les épices et le poivre blanc, un nez envoûtant et une bouche terriblement élégante.
Touché de bouche soyeux et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. L'acidité équilibrée apporte fraîcheur et légèreté, tandis que des touches poivrées et terreuses prolongent la finale. Ce vin exprime un bel équilibre entre finesse et complexité, avec un potentiel de garde modéré.
Il accompagne parfaitement des plats de viande blanche, volailles rôties ou des légumes grillés.
Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes.
Très jolie Syrah sur le fruit !
Un Sauvignon fin et élégant
Un beau Cabernet Franc juteux !
Joli sauvignon équilibré !