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Le Berceau Des Fées

Domaine De La Roche Aux Moines

Vin de France - 2023 - Blanc

Chenin pur et aromatique !

28,00 €

16 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Le Berceau des fées est une cuvée 100% Chenin blanc provenant des jeunes vignes de Tessa Laroche !

Vinifié 9 mois en cuve inox après un long pressurage.

Ce terroir historique est composé de schistes et de roches volcaniques, qui apportent une complexité minérale remarquable.

Tessa Laroche, à la tête du Domaine aux Moines, perpétue un savoir-faire artisanal, alliant viticulture biologique et vinifications soignées.

Ce vin se distingue par sa fraîcheur éclatante et sa précision aromatique. Au nez, il offre des notes délicates de poire, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnées de touches minérales et légèrement épicées. En bouche, il révèle une texture soyeuse, équilibrée par une belle tension et une finale saline persistante.

Parfait en apéritif ou avec des plats subtils comme les poissons grillés, les volailles rôties ou des fromages affinés, ce vin témoigne du talent et de la passion de Tessa Laroche pour magnifier le Chenin Blanc.

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
11.5%
Contenance
75 cl
Cépage
Chenin Blanc
Région
Vallée de la Loire

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