La Lune Noire

Name: La Lune Noire
Brand: La Ferme De La Sansonnière
SKU: 2430000035906
Price: 145 EUR
Availability: InStock

La Ferme De La Sansonnière

Vin de France - 2019 - Sucré

Profondeur et minéralité exceptionnelle !

145,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée La Lune Noire de la Ferme de la Sansonnière est une interprétation rare et audacieuse du chenin blanc, vinifiée en version plus dense et concentrée. Issue de vieilles vignes cultivées en biodynamie sur des sols de schistes et d'argiles, cette cuvée reflète un terroir d'exception et des vendanges tardives, permettant aux raisins d’atteindre une maturité exceptionnelle.

La vinification est naturelle, avec des fermentations longues et des levures indigènes. Le vin est élevé patiemment pour développer une profondeur aromatique unique. Aucun intrant, sauf un soufre minimal, n’est utilisé, garantissant une pureté maximale.

En bouche, La Lune Noire se distingue par sa texture riche, presque enveloppante, et ses arômes complexes de fruits confits, d’épices et de miel, soutenus par une minéralité persistante. C'est un vin intense, profond, avec une finale longue et équilibrée, taillé pour les amateurs de vins puissants et expressifs.

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PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 1 BOUTEILLE PAR COMMANDE COMPLÉTÉ PAR D'AUTRES VINS POUR UN MONTANT IDENTIQUE

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