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Taillemouche

Julien Delrieu

Vin de France - 2023 - Rouge

Grosse complexité !

22,30 €

20,07 € par 3

15 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Taillemouche de Julien Delrieu est un vin rouge élaboré à partir de cabernet franc et de cabernet sauvignon à parts égales. Les vignes, plantées en 1973, sont cultivées en biodynamie sur des sols de schistes, conférant à cette cuvée une profondeur et une minéralité caractéristiques. Les raisins sont entièrement égrappés pour mettre en avant la pureté du fruit et une texture soyeuse.

Au nez, Taillemouche offre une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits noirs mûrs comme le cassis et la mûre, à des touches d’épices et de graphite. En bouche, le vin est structuré, avec des tanins fins et bien intégrés, une acidité équilibrée et une belle fraîcheur. La finale est longue et élégante, marquée par une minéralité subtile. Ce vin, riche et raffiné, s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
11%
Contenance
75 cl
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Franc
Région
Vallée de la Loire

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