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Cornas Ogre

Domaine Du Coulet Matthieu Barret

Cornas - 2021 - Rouge

Produite uniquement les meilleures années !

110,00 €

2 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Gore est la sélection parcellaire ultime du domaine du Coulet. C'est l'expression du granit dans toute sa splendeur! Etoffé et très profond. Le nez développe un bouquet très évolutif passant par les épices, la réglisse, le fumé et les fruits noirs confits. En bouche, c’est l’expression minérale granitique qui traverse cette texture veloutée rendant ainsi à ce cru, une dimension aussi sphérique que verticale ! Un vin de grande garde qui surprend par son élégance et sa longueur. La fermentation, longue, se déroule dans des oeufs en ciment de 16hl. L'élevage dure 24 mois en oeufs de 600l. Les contenant sont adaptés a chaque cuvée. Mathieu y accorde une importance majeure afin de préserver le potentiel naturel des jus sans ajout d'intrant oenologique. Garde 25 ans.

PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 3 BOUTEILLES MAX PAR CLIENT

Millésime
2021
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Profil de vin
Charpenté
Région
Rhône nord
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