La Gérine

La Ferme Saint-Martin

Ventoux - 2023 - Rouge

Vin de soif du sud par excellence !

13,50 €

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La Gérine possède une belle robe à la teinte rouge pourpre cardinal. Joli relief. Nez bien en fruits et baies sauvages. Bouche à la fois élégante et finement racée. Agréables retour de fruits. Cette belle cuvée est issue de la première parcelle achetée en 2004 par Thomas Jullien, troisième génération du Domaine. Envie de faire un vin facile et digeste dans un sentiment de nouveauté et d'élargissement de la gamme. Beau vin d'été très plaisant à boire jeune ou sur 2 à 3 ans. T° 15 C. Grenache 60 % et Carignan 40 %. Terroir: Graveleux en piémont sur St Hippolyte le Graveyron. Sol filtrant permettant de faire des vins de soif, exposition sud, vignes de 20 à 45 ans. Rendement : 40 hl/ha. Vinification semi carbonique sans soufre et levures indigènes du Terroir. Grenache éraflé et Carignan en grappe entière. Léger foulage au pied, Non filtré et non sulfité !

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache noir
Cépage
Carignan
Profil de vin
Fruité
Région
Rhône sud
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