Désaltérant !
Sylphe
Domaine Du Père Benoît
Vin de France - 2017 - Rouge
Un Carignan Grenache aérien !
Les Sylphes correspondent aux esprits élémentaires de l’air, entre ombre et lumière (Air). Elles sont un symbole de beauté, d’aspiration spirituelle et sont reliées à l’Homme par la volonté. Sylphe est un très beau vin du Gard au nez intense de fruits rouges mures et de poivre/réglisse. Bouche associant texture et personnalité. Densité de vin profonde, fraicheur mentholé en milieu de bouche, finale tanin ferme mais sapide. Belle longueur.
En bref Sylphe est un assemblage de Carignan et Grenache, un vin avec une personnalité affirmée, comme souvent chez ce domaine, très aérien, croquant et digeste ! Longue garde pratiquée par le domaine pour proposer des vins à leur apogée (ici 2017), sans soufre ajouté !
- Millésime
- 2017
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Carignan
- Cépage
- Grenache
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Rhône sud
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- Nouveauté