Saint-Joseph Chemin Faisant

Name: Saint-Joseph Chemin Faisant
Brand: La Ferme Des Sept Lunes
SKU: 2430000031038
Price: 38.5 EUR
Availability: InStock

La Ferme Des Sept Lunes

Saint-Joseph - 2021 - Rouge

Un gros canon de longue garde !

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Description
Détails du produit

Le vin rouge Saint-Joseph "Chemin Faisant" de la Ferme des Sept Lunes est une cuvée renommée qui incarne l'excellence et le terroir du vignoble Saint-Joseph dans la vallée du Rhône septentrionale, ce vin est élaboré avec passion et minutie par Jean Delobre, un grand vigneron soucieux de préserver l'authenticité du terroir.

Chemin Faisant se distingue de premier abord par sa robe profonde et intense. Au nez, il dévoile un bouquet complexe mêlant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la mûre et la prune, ainsi que des notes épicées, florales et minérales, caractéristiques des vins de la région.

En bouche, ce vin révèle une belle structure avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il offre une texture élégante et harmonieuse, soutenue par une acidité vive qui lui confère fraîcheur et équilibre. Les saveurs fruitées persistent en bouche, accompagnées de nuances subtiles de réglisse, de poivre et parfois de graphite, témoignant du caractère unique du terroir.

Chemin Faisant de la Ferme des Sept Lunes est un vin qui se déguste avec plaisir dès sa jeunesse après un bon carafage, mais qui possède également un excellent potentiel de garde, s'améliorant et se complexifiant au fil des années. Il accompagne idéalement une grande variété de plats, notamment les viandes rouges grillées ou rôties, les plats en sauce, les fromages affinés et les plats méditerranéens riches en saveurs.

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