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Côtes-Du-Rhône Villages Sablet

Domaine La Roubine

AOP Côtes du Rhône Villages Sablet - 2023 - Rouge

Fruité et plein !

16,90 €

30 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Le Côtes-du-Rhône Villages Sablet du Domaine de la Roubine est un vin rouge de caractère, typique des terroirs ensoleillés de la vallée du Rhône méridionale.

Issu d’un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault, il bénéficie d’un sol sablo-argileux exposé Nord-Ouest, qui apporte finesse et élégance.

La vinification se fait de manière traditionnelle : les raisins, soigneusement triés, fermentent à température contrôlée sans éraflage afin de préserver toute la richesse aromatique et la structure du vin. L’élevage se poursuit en cuves bêton ou en foudres, selon le millésime, afin de favoriser l’expression du fruit tout en assurant une belle harmonie tannique.

Non collé, non filtré.

À la dégustation, ce Sablet séduit par sa robe grenat profonde et son nez expressif mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et notes de garrigue. La bouche est souple et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle persistance aromatique.

C’est un vin équilibré, à la fois gourmand et structuré, qui accompagnera parfaitement des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
15%
Contenance
75 cl
Cépage
Grenache
Cépage
Syrah
Cépage
Cinsault
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée du Rhône Sud
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