Côte-Rôtie L'Ultime

Name: Côte-Rôtie L'Ultime
Brand: Jean-Michel Stephan
SKU: 2430000031540
Price: 102 EUR
Availability: InStock

Jean-Michel Stephan

Côtes-Rôties - 2021 - Rouge

L'unique cuvée produite en 2021 !

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Description
Détails du produit

L'Ultime de Jean-Michel Stephan est une expression authentique en Côte-Rôtie sur le millésime 2021, c'est d'ailleurs la seule cuvée produite sur ce millésime. Il s'agit d'un assemblage des cuvées habituelles : Binardes, So Brune, Bassenon et Tupin. Un grand vin qui incarne la passion et le savoir-faire Jean-Michel et qui offre une expérience gustative inoubliable. Avec son assemblage minutieux de cépages syrah, serines et viognier, L'Ultime révèle une profondeur et une complexité remarquables. Les arômes de fruits noirs, de violette et de poivre noir se mêlent harmonieusement, tandis que la structure tannique élégante confère à ce vin une grande finesse et une longue finale en bouche.

Terroir de micashiste, gneiss et migmatique. Non filtré et sans sulfites ajoutés. Elevage 24 mois en fûts de chêne.